La Nuova Sardegna

SASSARI. Il Presidente della Fipe (Federazione Italiana Pubblici Esercizi) Confcommercio della provincia di Sassari, Enrico Daga, è intervenuto in seguito alla notizia dell’operazione della Capitaneria di porto che i giorni scorsi ha multato e denunciato un ristoratore di Stintino perché nel suo locale erano stati trovati 20 chili di prodotti ittici non tracciabili e di mitili scaduti. Daga ha espresso soddisfazione per l’esito dei controlli svolti dalla Capitaneria. «I fatti, posto che l’attività nella quale sono state riscontrate le presunte irregolarità non era aperta al pubblico - spiega Daga - evidenziano l’estrema professionalità e l’attenzione alla tutela del consumatore di cui sono capaci le imprese della ristorazione del Golfo dell’Asinara. La Fipe Confcommercio provinciale, nel ringraziare la Capitaneria di Porto per l’importante lavoro svolto quotidianamente, si dichiara certa che anche l’attività sanzionata avrà modo di chiarire completamente le proprie ragioni nelle sedi competenti, comprese le motivazioni per l’esonero da responsabilità penali.