La Nuova Sardegna

Sassari

il programma

Sardolivo torna al lavoro per informare sul “re” olio

SASSARI. L’associazione Sardolivo, presente in quasi tutte le zone della Sardegna a vocazione olivicola, riprende a programmare i propri eventi volti alla conoscenza e all’informazione sull’olivo e l’...

24 settembre 2016
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SASSARI. L’associazione Sardolivo, presente in quasi tutte le zone della Sardegna a vocazione olivicola, riprende a programmare i propri eventi volti alla conoscenza e all’informazione sull’olivo e l’olio. L’associazione, formata da esperti e appassionati di olivicoltura, annovera tra i suoi componenti potatori pluripremiati con le “Forbici d’oro” soprattutto tra le donne, come la sassarese Cosima Deiana la donna più premiata d’Italia, ed inoltre Stefania Valle, Cristina Correddu e Manuela Fiori. Tra i soci anche produttori di olio vincitori di concorsi nazionali e internazionali sia con oli monovarie tali sia con oli biologici. Sardolivo collabora con i validi tecnici dell’agenzia Laore, in particolar modo con il Dottor Antonio Montinaro, un vero e proprio tutor fin dalla nascita dell’associazione. I soci tutti, riunitisi in libera associazione no profit, organizzano giornate improntate sulla conoscenza e l’apprendimento di tutto ciò che è olivicoltura, instradando a tale mondo i bambini con le giornate denominate “Olivolio” , realizzate in collaborazione con i dirigenti scolastici e le amministrazioni comunali, durante le quali i bambini si mostrano entusiasti di toccare con mano e utilizzare attrezzi di lavoro di diverso genere e di gustare il frutto del loro lavoro gustando il famoso “Pane e ozzu”. Altre attività intraprese dall’associazione sono i corsi di potatura e innesto sempre affiancati dai tecnici dell’agenzia Laore.

Piero Garau

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