La Nuova Sardegna

SEDINI. Dopo il successo dello scorso anno la Pro loco di Sedini ripropone anche quest’anno la “Sagra del vitellone” in programma domani dalle 20 in poi nella piazza del Comune. Si tratta di una vera specialità perché il grosso vitello viene arrostito lentamente allo spiedo per almeno dieci ore e le carni acquisiscono un sapone e un gusto davvero speciali. Si potranno anche gustare uno squisito ghisadu, altra pietanza tipica locale, formaggi, contorni di verdure di stagione e ovviamente del buon vino locale. Non mancherà il contorno musicale proposto dagli Audio Magazine. Prima e dopo cena si potrà inoltre visitare il museo ospitato all’interno della domus de janas, i monumenti del paese e il bellissimo il centro storico con le sue chiese. (m.t.)