La Nuova Sardegna

PORTO TORRES. La sala conferenze Filippo Canu ospiterà domani alle 9 l’incontro tecnico “I mestieri del mare: la multifunzionalità nella pesca artigianale”, organizzato dall’Agenzia regionale per lo sviluppo in agricoltura (Laore), dove verrà presentato il progetto “Fishinmed” che si pone come obiettivo specifico l’istituzione di un Osservatorio euromediterraneo con la collaborazione di istituzioni pubbliche e private. Il progetto mira a definire strategie comuni per lo sviluppo sociale ed economico delle comunità di pescatori della piccola pesca, con la messa a punto di un sistema locale di sviluppo tecnico volto a diversificare le attività economiche e ad aumentare il reddito degli operatori coinvolti. L’agenzia Laore Sardegna è coinvolta come partner nella gestione e realizzazione delle attività previste in tutte le azioni del progetto, compresa la creazione di sportelli locali per lo sviluppo integrato e sostenibile delle comunità della piccola pesca. Nel corso della mattinata sono previste altre relazioni che riguardano il mare e la pesca, proposte dagli alunni della scuola media (la comunità costiera di Porto Torres), dagli operatori locali della piccola pesca (la vita del pescatore), dalla Capitaneria di porto (sicurezza in mare) e dall’Ente Parco Asinara (tutela del mare del Parco nazionale). Alle 14 si svolgerà invece il circuito enogastronomico “Integrazione tra mare e terra”, a cura dell’Associazione provinciale cuochi di Sassari, ossia origine e preparazione delle pietanze a base di prodotti ittici locali alla scoperta del pesce povero. (g.m.)