La Nuova Sardegna

ITTIRI. “Prendas de Ittiri”compie nove anni e, nonostante la grave crisi che ha colpito il settore artigianale, rimane un punto, anzi il punto di riferimento per i prodotti di eccellenza nel settore dell'agroalimentare e dell’artigianato di Ittiri. Quella che era nata, per volontà dell’amministrazione comunale, come una vetrina di promozione per dolci, olio, vino, carciofi, sottoli, formaggi, salumi, miele, pane, pasta, ferro, trachite, gioielli, arte e moda è diventata, nel corso degli anni, una vera fucina di produzioni di qualità. Da quest’anno, in accordo con l’associazione Prendas de Ittiri, l’amministrazione comunale fornirà il patrocinio e l’assistenza amministrativa, ma l’organizzazione sarà, principalmente, a carico dell’associazione presieduta dal poliedrico, dinamico e affermato produttore Gavino Pinna. Con la sua gestione la manifestazione mantiene gli appuntamenti della due giorni espositiva, consolidando e ampliando la varietà dei prodotti che i visitatori potranno ammirare e acquistare. Infatti, pur rispettando la durata temporale della “Vetrina”, l’associazione ha arricchito l’avvenimento con “Preziosi” momenti di vero incanto produttivo. Le varie tappe che caratterizzano “Prendas” avranno inizio sabato 5 aprile, giorno di apertura e inaugurazione, che avverrà nelle due piazze dove sono alloggiati gli stand, con inizio alle 11. Alle 12 seguirà la gara gastronomica, al Centro per le Arti, di via XXV Luglio dove, alle 21 si terrà una serata in onore di Giovanni Delogu Ibba, poeta ittirese del 17° secolo, con “Boghes a Chiterra”, canti sardi a chitarra. Domenica 6 torneo di mini volley alla palestra comunale di via XXV Luglio, con inizio alle 9,30. Una delle caratteristiche di “Prendas: In Giro per Ittiri”, quest’anno vede la mostra di pittura di Giuseppe Mulas, in Corso Vittorio Emanuele n° 87 e “Donne al Vento”, nel Palazzo baronale, presso la Casa di Moda Demodè.

Nelle giornate di sabato e domenica, inoltre, i visitatori avranno la possibilità, di gustare gli aperitivi di Prendas nei bar di Ittiri. Per quanti volessero apprezzare i cibi della cucina locale è sufficiente recarsi al ristorante La Piazza. Ai turisti più raffinati è data l’opportunità di visitare i laboratori del gusto dove possono degustare e acquistare formaggi, vino e dolci di Ittiri. Non mancano, come tutti gli anni, i momenti di animazione e intrattenimento che si terranno in piazza Marconi dove si esibiranno i gruppi folk Ittir Cannedu, San Pietro, i cori di Santa Rughe, di Ittiri e Boghes e Ammentos. La Banda Musicale Ittirese, diretta dal maestro Marco Miore, allieterà la due giorni con esibizioni itineranti. Alle 18,30, in Piazza X XV Luglio verranno premiati i vincitori della 9ª Rassegna Enologica e della 1ª Gara Gastronomica.

Vincenzo Masia