La Nuova Sardegna

SASSARI. Oltre seimila reticelle di arance rosse della cooperativa di Villacidro saranno distribuite oggi in 60 piazze sarde per raccogliere nuove risorse da destinare al lavoro dei 5mila ricercatori dell’Airc, l’associazione italiana da anni impegnata nella ricerca contro il cancro. Le arance della salute vedranno ancora una volta la collaborazione, come fornitore ufficiale delle arance, di Fai (Firmato agricoltori italiani), il progetto Coldiretti, per promuovere i prodotti a km0 nella Grande distribuzione. Si terrà in tutte le regioni italiane e vedrà impegnati 15mila volontari in 2.500 piazze e 600 scuole. Con una donazione di 9 euro sarà possibile ricevere una reticella da 2,5 chilogrammi di arance e la “Guida Muoviamoci contro il cancro” con preziose informazioni sull’attività fisica e sugli esercizi indicati per ogni età e gustose e sane ricette a tema arance, realizzate appositamente dallo chef stellato Moreno Cedroni in collaborazione con La Cucina Italiana.

Come da tradizione “Le Arance della Salute” sono tutte rosse: contengono infatti gli antociani, pigmenti naturali dagli eccezionali poteri antiossidanti, e circa il 40 per cento in più di vitamina C rispetto agli altri. L’edizione 2016 ha preso avvio ieri nelle scuole con “Cancro, io ti boccio”: 600 scuole, di cui 60 in Sardegna. Oggi saranno presenti in 60 piazze e in alcuni supermercati, nonché durante l’orario della messa di oggi e domani all’ospedale oncologico Businco di Cagliari. «Aderiamo con convinzione ed entusiasmo a una manifestazione importante in linea con i principi del mondo agricolo – dice il presidente di Coldiretti Sardegna Battista Cualbu -: solidarietà, corretta alimentazione con cibo buono, salutare e di stagione. E lo facciamo con un prodotto simbolo dell’alimentazione sana e protettiva grazie alle sue straordinarie proprietà».