sanna
1 AUTARCHIA ALIMENTARE MOLTI TERRENI NON SONO UTILIZZATI E I VOLUMI PRODOTTI IN CASO D’IMPOSSIBILITÀ DI SCAMBIO COMMERCIALE NON SFAMEREBBERO LA POPOLAZIONE: DEFINENDO CONTINGENTI DI PRODUZIONE, VA...
1
AUTARCHIA
ALIMENTARE
MOLTI TERRENI NON SONO UTILIZZATI E I VOLUMI PRODOTTI IN CASO D’IMPOSSIBILITÀ DI SCAMBIO COMMERCIALE NON SFAMEREBBERO LA POPOLAZIONE: DEFINENDO CONTINGENTI DI PRODUZIONE, VA GARANTITO UN MINIMO DI APPROVVIGIONAMENTO CHE FUNGEREBBE DA BASE PRODUTTIVA DI PARTENZA PER LE AZIENDE
2
INTERESSI
COMUNI
È FONDAMENTALE LA FORMAZIONE DI CONSORZI PER LE ASTE ALIMENTARI E PER CONTRATTARE I PREZZI MIGLIORI DEI MATERIALI DI PRODUZIONE
3
OFFERTA
PIÙ VARIA
È NECESSARIA UNA POLITICA CHE FAVORISCA LA DIVERSIFICAZIONE DELLA PRODUZIONE E DELL’EXPORT
4
FOCUS
SUL MERCATO
LE AZIENDE VANNO SUPPORTATE CENTRALMENTE DA RICERCATORI CHE STUDIANO LE TENDENZE INTERNAZIONALI DEI CONSUMI
5
STRATEGIA
DI NICCHIA
RISCOPERTA DEI SAPORI TRADIZIONALI O ARCAICI PER “VENDERE” SIA IL PRODOTTO SIA IL METODO DI PRODUZIONE