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Dopo le mozzarelle blu a Olbia ecco la ricotta rossa
La scoperta è stata fatta da una donna che ha subito consegnato la confezione ai carabinieri. Si attende il responso delle analisi
La ricotta rossa scoperta da una donna di Olbia
Dopo il blu, ecco che alcuni latticini assumono improvvisamente un altro colore. Non c'è allarmismo e neanche stavolta c'è una denuncia. Però la giovane signora olbiese, molto attenta a ciò che mangia, ancor di più nel periodo che attraversa (è al settimo mese di gravidanza) si è subito accorta, appena tolto il coperchio, del colore anomalo della ricotta.
«L'avevo acquistata in un supermercato della zona l'altro ieri. Ho visto che la ricotta era proprio rossa e allora ho guardato la scadenza: tutto in regola, sulla confezione da 250 grammi c'era scritto che andava consumata entro il 1º agosto. A quel punto non ho perso tempo: ho telefonato ai Nas di Sassari e li ho informati dell'accaduto. Ho precisato di non aver mangiato la ricotta e poi, come mi hanno consigliato, l'ho consegnata alla stazione dei carabinieri di Poltu Quadu. Da qui, poi, gli uomini del nucleo antisofisticazioni l'avrebbero portata in laboratorio per analizzarla». Alla signora è stato chiesto dove l'avesse acquistata ed è probabile che l'intera partita di quella ricotta (non sarda) sia già stata sequestrata. Un provvedimento che non deve comunque creare allarmismo. Adesso, si dovrà aspettare il responso delle analisi.
Intanto, si è sempre in attesa di conoscere i risultati degli accertamenti fatti dai Nas sulla ricotta blu sequestrata lo scorso 14 luglio a Porto Cervo. In quel caso fu un turista ad aver acquistato una confezione di ricotta in un supermercato di Arzachena. L'aveva consumata in parte, e quando, ore dopo, aveva provato a fare il bis aveva scoperto che era diventata blu. Il vacanziere era subito andato dal comandante dei carabinieri di Porto Cervo e i militari avevano bloccato l'intera partita di ricotta presente negli scaffali del supermercato di Arzachena.
28 luglio 2010
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