La Nuova Sardegna

ARBOREA. Grande partecipazione alla inaugurazione della 33^ fiera agricola, segnata dalla pioggia. Taglio del nastro del sindaco Manuela Pintus che nel suo discorso inaugurale ha evidenziato l’importanza dell’evento anche per le giovani generazioni di allevatori, i ragazzi che già da oggi preparano il loro ingresso in un sistema Arborea che dovrà essere abbastanza forte e moderno per accoglierli. Presenti tre assessori regionali, Elisabetta Falchi (Agricoltura), Raffaele Paci (Bilancio) e Paolo Maninchedda (Lavori pubblici), consiglieri regionali e parlamentari espressi dal territorio, era soprattutto rappresentato il vertice del “sistema Arborea”, Tre A Latte Arborea, Banca di Arborea e Cooperativa Produttori ed i vertici dell’Associazione regionale allevatori e dell’Associazione provinciale allevatori. 120 gli espositori negli stand interni ed in quelli esterni che ospitano la mostra-mercato delle macchine, dei componenti e dei servizi per l'agricoltura, mentre i box all'interno della stalla accolgono la Mostra regionale dei bovini di razza bruna e frisona italiana per un totale di 150 capi altamente selezionati. Tanti i visitatori che hanno percorso le vie del centro fieristico, e che per pranzo hanno partecipato alla degustazione di pasta e carne organizzata dalla Pro loco. Peccato solo per la pioggia che nel pomeriggio di ieri ha un po’ rallentato ma non fermato il ritmo della manifestazione. Insieme a rappresentare la sintesi del "Sistema Arborea”, anche i florovivaisti ed i fragolicoltori. La Cooperativa Produttori, punto di riferimento per le filiere dedicate, oltre che all’allevamento da carne di bovini tutti sardi, alle fragole, gli ortaggi, le angurie, i meloni ed altre varietà orticole. La Tre A con la sua centrale del latte, le attività di trasformazione e commercializzazione dei prodotti, struttura che persegue la realizzazione di un impianto di produzione di biogas mediante il processo di digestione anaerobica alimentata dai liquami conferiti dalle aziende di allevamento di Arborea. La Banca di Arborea, divenuta tassello fondamentale del sistema locale la cui attività si è ormai estesa e consolidata anche nel territorio circostante. Attivi i servizi di ristorazione e spazio anche alle degustazioni di fragole e prodotti delle cooperative. Per la prima volta, i visitatori possono assaggiare il nuovo gelato, l’ultima novità della Cooperativa del latte. Molti i visitatori che hanno da subito affollato gli stand, occasione di festa per gli operatori economici che mettono in mostra i risultati raggiunti ma anche momento di riflessione per individuare le nuove strade che devono percorrere per riuscire a resistere nella attuale congiuntura economica. La rassegna nella serata di ieri è stata condizionata dalla pioggia con previsioni del tempo in miglioramento nella giornata di oggi.