Il Sarcidano al Sardegna-store
La Fiera di Milano ospita i rappresentanti dei Borghi autentici
LACONI. In vetrina, questi giorni, a Milano, le eccellenze produttive sarde. E tra i paesi della rete dei Borghi autentici d'Italia c'è anche la cittadina del Sarcidano, in vetrina per la seconda volta presso il Sardegna Store . Dopo il successo romano, il secondo appuntamento per le eccellenze nostrane è nella capitale lombarda prima che la manifestazione, in primavera, espatri alla volta di Berlino. Gli spazi espositivi sono quelli di Sardegna Store, uno spazio promozionale che la Regione dedica alla valorizzazione della rete dei borghi autentici sardi, parte integrante del percorso di sviluppo e promozione della rete Bai Sardegna prevista dal "Piano delle Strategie". L'appuntamento milanese in programma dal 17 al 22 febbraio si svolgerà in piazza Diaz dove verranno presentate le 13 comunità ospitali della rete Bai Sardegna (Aggius, Bolotana, Collinas, Sorradile, Bidonì, Galtellì, Laconi, Masullas, Olzai, Santu Lussurgiu, Sardara, Silanus e Siniscola) e i 19 borghi che partecipano al progetto "Botteghe dei Sapori autentici. «Una rete nazionale tra produttori e venditori che si propone di valorizzare le produzioni di qualità dei territori dall'alimentare all'artigianato» dice Fausto Fulghesu, componente della delegazione regionale e di quella nazionale. Saranno inoltre presenti 170 firmatari tra operatori del settore turistico, commercianti, produttori e associazioni; per le botteghe dei Sapori autentici ci sono 32 produttori locali con più di 50 produzioni tipiche di qualità, 18 punti vendita e una coopera-tiva che si occupa della distribuzione. (iv.ful.)