Galtellì, i vini contadini in mostra al concorso “EnoGalte 2017”
di Nino Muggianu
Quarta edizione della manifestazione vitivinicola inserita nel circuito “Borghi d’Eccellenza” Lo scopo del concorso mira alla valorizzazione dei metodi di lavorazione nella Valle del Cedrino
03 maggio 2017
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Tutto pronto per EnoGalte 2017, il concorso enologico per vini contadini. Evento in programma sabato 13 maggio ideato dall’associazione culturale “Voches’e ammentos de Garteddi” presieduto da Giovanni Vacca. Una manifestazione alla quale tiene in particolar modo anche la giunta comunale del paese con in testa il sindaco Giovanni Santo Porcu che commenta: «Diamo inizio alla quarta edizione del concorso vitivinicolo “EnoGalte 2017” inserito quest’anno nel Circuito primavera nei Borghi d'Eccellenza 2017. Un circuito promosso dalla Regione Sardegna, assessorato al Turismo che tende a promuovere e far conoscere le specificità ed le eccellenze enogastronomiche, storico-culturali dei territori facenti parte dei Borghi d’Eccellenza. In un borgo d’Eccellenza, un prodotto d’eccellenza che sul nostro territorio ha raggiunto degli importanti livelli di qualità. In collaborazione con il coro Voches e Ammentos, proseguiamo la valorizzazione dei vini contadini». Questa nuova edizione 2017 rimarca sostanzialmente quella dello scorso anno. Il concorso però è stato allargato senza limiti di numero anche a quanti volessero partecipare come viticoltori e vinificatori amatori dei comuni limitrofi di Orosei Onifai Irgoli e Loculi facenti parte della Valle del Cedrino. Lo scopo del concorso mira alla valorizzazione in termini qualitativi dei vini cosiddetti “contadini”, cioè tende alla ricerca di metodi di lavorazione in vigna e della conseguente conservazione e affinamento in cantina con le nuove innovazioni metodologiche indicate dagli esperti enologi dell’agenzia regionale Laore. «Come nelle passate edizioni – spiega il presidente Giovanni Vacca – i tecnici di Laore sottoporranno ad esame visivo, olfattivo e gustativo i campioni dei vini pervenuti a concorso attribuendo ad ognuno di essi un giudizio finale. Quest’anno le giurie si riuniranno a partire dalle 9 del giorno 8 maggio nei locali della biblioteca comunale che l’amministrazione comunale di Galtellì metterà a disposizione». Analogamente alle scorse edizioni i concorrenti tra amatori, professionisti, agricoltori e semplici appassionati che sottoporranno il proprio vino, in forma anonima, al giudizio di una giuria composta da tecnici degustatori appartenenti a Laore e ad alcune Associazioni di sommelier. Aperte quindi le iscrizioni dei produttori (coltivatori vinificatori) e amatori (solo vinificatori) di Galtellì Orosei Onifai Irgoli e Loculi, che saranno divisi a loro volta nelle tipologie di vino bianco e vino rosso. I prelievi dei campioni sono a cura dei componenti l’associazione Voches e Ammentos de Garteddi i quali apporranno una etichetta alle bottiglie così da renderle anonime. Per informazioni e adesioni contattare i numeri 3496125742, 3472317881 oppure 3478786422.
