La Nuova Sardegna

URZULEI. Si è chiuso a Urzulei il progetto “Spazio aperto Sardegna”, la rassegna itinerante di eventi musicali legati allle eccellenze agro-alimentari isolane organizzata dall'omonima associazione con il sostegno dell'assessorato regionale al Turismo e dedicata al tema della Via Lattea, con protagonisti i caseifici sardi. Sede dell’ultimo appuntamento è stato il caseificio Gruthas di Urzulei, azienda familiare ogliastrina che realizza formaggi di qualità, con particolare specializzazione nel settore caprino. Un’eccellenza ricercata da turisti e appassionati sardi del buon cibo che da alcuni anni esporta nella penisola, in particolare nel nord est e nel centro Italia. La tappa ogliastrina della rassegna, realizzata con il patrocinio del Comune di Urzulei, ha ospitato il concerto di uno dei più straordinari virtuosi della fisarmonica, Franco Corda, una carriera quarantennale alle spalle e spesso ospite di importanti festival in Italia e all’estero.Un folto pubblico di visitatori e appassionati proveniente da Cagliari e da altre localià, ha occupato tutti i posti disponibili visitando il caseificio e tributando all’evento un grande successo, reso possibile dalla suggestione delle musiche proposte e dalla bontà degli assaggi delle differenti produzioni Gruthas. Alla manifestazione erano presenti, in rappresentanza della Regione, il segretario particolare dell’assessore regionale al Turismo, Mario Murru, il sindaco Ennio Arba e la titolare del caseificio Gruthas, Elisabetta Arba. (l.cu.)