La Nuova Sardegna

ARZANA. Sardinia’s secret: al via le cortes espositive delle eccellenze agroalimetari della Sardegna. Parte nell’isola, con l’inaugurazione odierna ad Arzana, un progetto innovativo che mette a sistema le eccellenze agroalimentari, la cultura, il turismo e il millenario sapere, con la ricerca e lo sviluppo. L’arzanese Angelo Stochino, ex assessore regionale forzista, ha di recente costituito la start-up “Sardinia’s secret elisir of life”. Stochino spiega: «La sua mission consiste nella promozione culturale della Sardegna nel mondo, con forte attenzione alla longevità e alla qualità della vita. La passione per la Sardegna e per le sue peculiarità e l’attenta analisi delle criticità dell’isola, principalmente nella filiera dell’agroalimentare sono alla base del progetto.biziosa idea imprenditoriale. La società si avvale della collaborazione di uno staff di giovani laureati, ognuno dei quali si dedica ad uno specifico settore: Marco Cosimi sarà il responsabile marketing; Giulia Fara si dedicherà della ricerca; Debora Asoni è responsabile della parte legale; Sandra Marongiu seguirà l’e-commerce; la biologa Gianna Lancioni è addetta al controllo della qualità dei prodotti». E prosegue affermando che l’impresa, guidata dallo studio del commercialista Enrico Gaia, realizza il proprio scopo attraverso varie attività: «La principale è la commercializzazione di prodotti agroalimentari di alta qualità con un sistema innovativo, ovvero la creazione di spazi dedicati chiamati “Cortes” che raccontano la storia del prodotto stesso, rimarcando la cultura e la tradizione di un popolo millenario, esperto nella realizzazione di prodotti agroalimentari di eccellenza. Le Cortes di Sardinia’s secret sono originali stazioni amovibili di alta gastronomia, di pregiato artigianato e di turismo culturale della Sardegna, in rappresentanza del meglio del “Made in Italy”. Vengono allestite all’interno di importanti complessi di aggregazione dove ogni giorno transitano decine e centinaia di migliaia di persone. Il mercato di riferimento principale è quello estero, in particolare clienti interessati a prodotti alimentari di nicchia» L’impresa ha avviato delle relazioni con la Cina in cui si sono individuati dei partners . In Italia, le Corti espositive saranno ubicate nei principali aeroporti, nella Costa Smeralda e in Ogliastra». (l.cu.)